Toronto, Kanada İnsan Hakları Odaklı Gıda Bankası

The Stop Gıda Merkezi geleneksel gıda bankalarından daha farklı ve daha yenilikçi bir modelle öne çıkıyor.

“Toplum Gıda Merkezi” modeli insan hakları odaklı bir yaklaşımla sağlıklı gıdaya erişimi toplum sağlığını güçlendirerek ve eşitsizlikle mücadele ederek artırmaya çalışıyor.

Geleneksel gıda bankaları, düşük gelirli insanlara akut ihtiyaçlara cevap veren düşük kalitede gıda sağlayabiliyor. Söz konusu proje ise acil gıda ihtiyacına cevap vermenin yanı sıra yiyecek yetiştirme, hazırlama, saklama ve pişirme üzerine eğitimler vererek insanları gıda konusunda bilgilendiriyor ve insanların kendi bölgelerinde gıda güvenliğini tehdit eden gelir adaletsizliği, yaşam masrafları gibi sosyal sorunları ele almalarını destekliyor.